Nuestra croqueta artesana de gamba roja es el buque insignia de nuestros productos. Elaborada con esmero, cada bocado te brinda un sabor intenso y auténtico de este preciado crustáceo. Si te encanta la gamba roja y buscas un gusto excepcional, esta es la opción perfecta para ti. Disfruta de la fusión perfecta entre la gamba roja y nuestra cremosa bechamel, que realza cada matiz en tu paladar. Una delicia irresistible que te cautivará con su sabor único en cada mordisco. ¡Sumérgete en una experiencia culinaria única!
Ingredientes
Gamba roja (30%), leche, harina de trigo, aceite de girasol, panko (harina de trigo, dextrosa, sal), encolante, sal
Alérgenos
Gamba roja, trigo, lácteos
Conservación
Conservar en el congelador a -18º. Una vez descongelado no volver a congelar.
Modo de Preparación
Freír directamente congeladas a 180ºC en freidora o en sartén/cazo con suficiente aceite caliente durante unos 3 minutos y medio, hasta dorar. También se pueden hacer en freidora de aire. Es un producto delicado con alta cremosidad, te recomendamos tratarlo con mucho amor y no manipularlo durante su cocinado.☺️




Victor (propietario verificado) –
Sin duda, mis favoritas. Todos las croquetas me chiflan pero las de gamba roja son de un nivel superior.